Die Gärtnerei gehört zu den Gründungsbetrieben der Regionalwert AG und entstand auf Flächen der Familie Hiss. Mit der Übernahme durch Matthias und Isabel Hiss schließt sich daher nicht einfach ein Kreis – vielmehr setzt sich eine über 20-jährige Geschichte regionaler Zusammenarbeit in neuer Form fort.
Querbeet ist ein prägender Gemüsebaubetrieb und versorgt zahlreiche Menschen in Freiburg und der Region mit biologisch-dynamischem Gemüse. Seit 2010 hat Jannis Althaus den Betrieb mit viel Engagement geführt. Gemeinsam mit seinem Team entstand ein Ort, an dem ökologischer Gemüsebau, Ausbildung und Zusammenarbeit selbstverständlich zusammengehörten.
Mit der Übernahme durch Matthias und Isabel bleibt dieser Standort erhalten und wird biologisch-dynamisch weitergeführt. Gleichzeitig gewinnt der Biohof Hiss eine wichtige Perspektive für die Zukunft seines Familienbetriebs. Aus zwei schwierigen Ausgangslagen ist eine tragfähige Lösung entstanden.
Gerade in Zeiten, in denen viele landwirtschaftliche Betriebe um ihre Zukunft ringen, sind solche Übergaben von besonderer Bedeutung. Auch dafür steht die Regionalwert-AG. Wir schaffen Räume für Austausch und Kooperation. Manchmal zeigt sich der Wert dieser Verbindungen besonders deutlich dann, wenn sie helfen, eine Zukunftsperspektive zu eröffnen.
Wie Jannis Althaus sowie Matthias und Isabel Hiss diesen Übergang persönlich erlebt haben, welche Gedanken sie mit der Übergabe verbinden und worauf sie nun blicken, können Sie in ihren Texten nachlesen.
Wir danken Jannis und Andrea Althaus herzlich für ihren langjährigen Einsatz und wünschen Matthias, Isabel und ihrem Team einen guten Start für dieses neue Kapitel.
