Ein landwirtschaftlicher Betrieb leistet weit mehr als nur Lebensmittelproduktion. Bei einer entsprechenden Arbeitsweise werden Böden und Wasser geschützt, Artenvielfalt erhalten, Ausbildungsplätze geschaffen und regionale Wirtschaftskreisläufe gestärkt. Vieles davon kommt der gesamten Gesellschaft zugute – wird wirtschaftlich aber bisher kaum berücksichtigt.
Die Stadt Neumarkt in der Oberpfalz zeigt, wie Kommunen das ändern können. Beim AgriKultur Festival in Freiburg sprechen wir darüber, was sich aus diesem Modell für unsere Region lernen lässt.