Ein Abend voller Ideen, Geschmack und Gemeinschaft – unser Regionalwert-Netzwerktreffen bei Naturalia
Mitten in Friesenheim schlägt das grüne Herz eines besonderen Unternehmens – der Regionalwert Biomarkt Naturalia. Genau hier, wo Nachhaltigkeit nicht nur verkauft, sondern gelebt wird, traf sich vor Kurzem die bunte Truppe der Partnerbetriebe des Regionalwert-Netzwerks.
Empfangen wurden wir von Irene Krieg, der Inhaberin von Naturalia. Seit vielen Jahren führt sie den Biomarkt mit viel Engagemnt und Leidenschaft. Aktuell hat sie gemeinsam mit ihrem Team ein besonders spannendes Konzept umgesetzt: ein gemeinschaftsbasierter Biomarkt. Die Idee? Kund:innen werden zu Unterstützer:innen (sog. Käpsele). Mit einem monatlichen Beitrag, der gleichzeitig als Einkaufsgutschein dient, sichern sie dem Markt eine gewisse Umsatzbasis. Solidarisch, pragmatisch, clever – eben richtig „käpselehaft“!
Kulinarisch wurde der Abend duch Tempeh von abeentoo begleitet– frisch zubereitet von Gründer Andreas Probst höchstpersönlich. In der Küche zauberte er Probiererle aus Tempeh – fermentierten Sojabohnen. Wer bisher noch skeptisch war gegenüber pflanzlichen Alternativen zu Fleisch, wurde spätestens an diesem Abend eines Besseren belehrt. Geschmack, Konsistenz und Präsentation: ein Volltreffer!
Auch der Austausch kam nicht zu kurz. In lockerer Runde teilten alle Teilnehmenden, wo sie aktuell stehen, welche Projekte sie bewegen und worauf sie in diesem Jahr den Fokus legen wollen. Von neuen Ideen über Herausforderungen bis hin zu kleinen Erfolgen – es war inspirierend zu sehen, wie viel Leidenschaft in jedem einzelnen Betrieb steckt.
Fazit: Es war ein Abend, der gezeigt hat, wie stark unser Netzwerk ist, wenn wir gemeinsam denken, handeln – und genießen. Danke an Naturalia, danke an alle Beteiligten – und auf viele weitere solche Abende voller echter Begegnungen!