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Weingut Andreas Dilger eröffnet dritten Solidarischen Weinberg

“Der Mühlebuck in Merzhausen als Modell für einen zukunftsfähigen Weinberg”

Solidarischer Weinberg Mühlebuck

Bereits für zwei Solidarische Weinberge konnte Winzer und Regionalwert AG Freiburg Aufsichtsrat Andreas Dilger begeisterte Mitglieder finden. Das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft übertragen auf den Weinberg ist in Deutschland noch relativ neu. Der dritte Weinberg befindet sich an der Ortausfahrt von Merzhausen und hat die Besonderheit einer terrassierten Einzellage. Nachdem die Vorgänger die Bewirtschaftung des Weinbergs in optimaler Südwest-Ausrichtung eingestellt hatten, war die Parzelle innerhalb kürzester Zeit zugewuchert. Mit zeitintensiver Handarbeit und einem hohen wirtschaftlichen Risiko, hat Andreas Dilger und Team sich seit drei Jahren dem Projekt angenommen. Seither herrscht wieder Biodiversität, Bodenvitalität und Artenvielfalt im Weinberg. Hier soll nun mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis) ein Praxisforschungsprojekt umgesetzt werden, um den Weinbau zukunftsfähig zu gestalten. Dazu braucht es die solidarische Unterstützung der Gemeinschaft.

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