Adelhaus plant gegen Lebensmittelverschwendung

Um Lebensmittelverschwendung während der ferienbedingten Schließung zu vermeiden, hat das Adelhaus sorgfältige Planungen getroffen. Am 23.12. setzt das Restaurant folgende Maßnahmen um: Nach der offiziellen Schließung um 15 Uhr dürfen sich 25 obdachlose Menschen eine Stunde lang am Buffet satt essen. Das übrige Essen wird von Foodsharern mitgenommen und an Bedürftige weitergegeben. Das Adelhaus bekräftigt sein Engagement, Lebensmittelentsorgung zu minimieren und seinem sozialen Auftrag gerecht zu werden.